LANCEZ VOTRE CORNER SUCRÉ RENTABLE — SANS LICENCE, SANS REDEVANCE
Une formation professionnelle complète pour maîtriser la glace maison et tout le corner sucré.
Nous vous transmettons nos méthodes et notre savoir-faire pour fabriquer vos glaces maison avec une turbine, réussir crêpes, gaufres, bubble waffles, milkshakes et bubble tea, organiser votre production, optimiser vos coûts, fixer vos prix et rentabiliser votre activité — en totale autonomie, sans dépendre d’un réseau.
Un modèle pensé pour les pros
Formation sur place
Nous venons directement dans votre établissement pour vous transmettre notre savoir-faire et mettre en place votre corner sucré.
Recettes exclusives
Accédez à nos bases prêtes à l’emploi, nos procédés de fabrication et nos fiches techniques testées en conditions réelles.
Production maison maîtrisée
Fabriquez vos glaces, crêpes, gaufres, bubble waffles, milkshakes et bubble tea avec des méthodes simples et reproductibles.
Autonomie & rentabilité
Aucune licence, aucun engagement : vous êtes totalement indépendant, avec un modèle rentable et facile à exploiter.
Une formation professionnelle accessible à tous les établissements
Glace Maison
Bubble Waffle
Crêpe Gourmande
Bubble Tea
MilkShake Gourmand
70 000 € de chiffre d’affaires annuel en moyenne avec un espace réduit
Pourquoi choisir LGM ?
Augmentez votre panier moyen avec une offre sucrée tendance.
Attirez de nouvelles clientèles : familles, jeunes, touristes.
Proposez une expérience différente grâce à la fabrication en direct.
Rejoignez un réseau en plein développement national.
De la famille au public étudiant : une gamme qui attire toutes les générations
Les Chiffres clés
Vous ne vendez pas qu’un produit, vous proposez une expérience gourmande unique
Des clients conquis par nos produits
Notre Histoire, Notre mission
Les Glaces Martégales, c’est avant tout une aventure humaine.
Tout a commencé avec la passion des desserts artisanaux, inspirés de nos voyages : l’Andalousie pour les crêpes, Turin pour les glaces, Londres pour les gaufres.
De ces expériences est née une méthode unique, adaptée aux besoins des restaurateurs et points de vente : fabriquer sur place, devant les clients, pour offrir fraîcheur, authenticité et confiance.
Avec LGM PRO, nous avons transformé ce savoir-faire en un modèle de licence simple et rentable.
Notre mission : permettre à chaque établissement de proposer une offre sucrée attractive, à forte marge, et de rejoindre un réseau qui place la qualité et l’authenticité au cœur de sa réussite.